AOC Saint-Emilion Grand Cru
France - Bordeaux
Agriculture biologique
Sur le plateau de Saint-Emilion, un assemblage de 99% Merlot et 1% Cabernet Sauvignon. "Couleur sombre, intense et jeune. Nez très aromatique, au fruité mûr et légèrement truffé. Minutieux à l’attaque, suave au développement, gras et complexe entre le milieu et la finale, le vin s’achève noble, profond, avec un goût de fruits rouges et de fruits blancs. C’est superbe." JM Quarin
Apogée 2024-2040.
A décanter 2-3 h dans sa jeunesse.
Servir à 18°C
